Resep Cara Membuat Seblak Sederhana Enak dan Pedas

Resep Cara Membuat Seblak Sederhana Enak dan Pedas
Resep Cara Membuat Seblak Sederhana - Makanan khas Bandung memang beragam dan membuat siapa saja penasaran untuk mencobanya. Salah satunya ialah Seblak, kini seblak telah menjamur diberbagai kota di Indonesia tidak hanya di kota Bandung. Makanan khas Bandung yang bernama Seblak ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian diolah dengan di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung ini kemudian disajikan dengan telur spesial.

Seiring jalannya waktu kini seblak berkembang menjadi banyak sekali variasi. Seblak dibagi menjadi banyak varian seperti seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Kalian ingin membuat seblak sederhana enak dan pedas di rumah sendiri? Kali ini Kuliner Mantap akan memberikan informasi mengenai Resep Cara Membuat Seblak Sederhana Enak dan Pedas. Yuk simak Bahan dan Langkah Membuat Seblak dengan berbagai macam variannya sebagai berikut ini :

Resep Membuat Seblak Kering Enak dan Pedas

Resep Membuat Seblak Kering Enak dan Pedas
Resep Membuat Seblak Kering Enak dan Pedas

Bahan Seblak Kering Enak dan Pedas :

  • 1 kg kerupuk bawang warna warni
  • Cabe secukupnya
  • Bon cabe
  • Bawang merah dan bawang putih secukupnya
  • Penyedap rasa (masako sapi/royco sapi)
  • Kencur
  • Daun jeruk
  • Minyak sayur

Langkah Membuat Seblak Kering Enak dan Pedas :

  • Langkah pertama untuk membuat Seblak Kering rendam kerupuk hingga 20 menit didalam minyak sayur yang belum dipanaskan.
  • Kemudian langkah berikutnya nyalakan kompor dengan api yang sedang. Goreng kerupuk tunggu sampai kerupuk mengembang.
  • Setelah kerupuk mengembang, siapkan bumbu tumis bisa diblender dan diulek.
  • Kemudian tumis bumbu dan berikan daun jeruk, lalu oseng bumbu hingga kering.
  • Setelah beberapa menit, bumbu telah kering masukan kerupuk dalam toples yg akan di aduk dengan bumbu beserta bon cabe tadi.
  • Kemudian kocok sampai merata
  • Siapp untuk dimasukan kemasan dan Seblak Kering Enak dan Pedas siap disajikan.

Resep Membuat Seblak Ceker Enak dan Pedas

Resep Membuat Seblak Ceker Enak dan Pedas
Resep Membuat Seblak Ceker Enak dan Pedas

Bahan Seblak Ceker Enak dan Pedas :

Bahan-bahan :
  • 500 gr Ceker Ayam
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 700 ml Air
  • 200 gr Kerupuk Aci Kuning
  • 1 btr Telur
  • 2 sdm Minya Goreng untuk menumis
Bahan yang dihaluskan :
  • 1 sdt Garam 
  • 10 buah Cabai rawit merah
  • 3 butir Bawang merah 
  • 1/4 sendok teh Penyedap 
  • 1/2 ruas jari Kencur 
  • 1 siung Bawang putih

Langkah Membuat Seblak Ceker Enak dan Pedas :

  • Langkah pertama bersihkan ceker hingga potong kukunya. Lalu rebus ceker hingga empuk.
  • Sambil merebus ceker, ambil kerupuk aci kuning lalu rendam dengan air panas sampai kenyal.
  • Kemudian ambil bumbu yang dihaluskan, lalu haluskan kemudian tumis hingga harum. Lalu tambahkan air, gula hingga penyedap secukupnya kemudian masak hingga mendidih.
  • Langkah selanjutnya pecahkan telur, lalu masak dengan wajan sambil diaduk aduk hingga telur hancur.
  • Langkah berikutnya masukkan ceker yang telah direbus, lalu masak dengan bumbu hingga meresap dan ceker lebih empuk. 
  • Terakhir taburi irisan daun bawang, Seblak Ceker Enak dan Pedas siap disajikan.

Resep Membuat Seblak Mie Enak dan Pedas

Resep Membuat Seblak Mie Enak dan Pedas
Resep Membuat Seblak Mie Enak dan Pedas

Bahan Seblak Mie Enak dan Pedas :

  • 1 Mie
  • 2 Telur Ayam
  • 2 sdm kerupuk sosis
  • Daun bawang dan kol
  • 1 Bawang merah
  • 1 Bawang putih
  • 1/2 Butir kemiri
  • 7 Cabai merah
  • 3 cm kencur
  • 1 Sachet kecil saos tomat
  • Gula, garam, penyedap secukupnya
  • 1,5-2 Gelas air matang

Langkah Membuat Seblak Mie Enak dan Pedas :

  • Langkah pertama goreng telur sambil diaduk-aduk, lalu tiriskan
  • Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, kemudian rebus terlebih dahulu cabai kemudian ikut dihaluskan.
  • Langkah berikutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan.
  • Tambahkan air, saos, gula, garam dan penyedap secukupnya saja.
  • Setelah beberapa menit air akan terlihat mengental, lalu beri krupuk yang sudah direndam air panas dan bakso, koreksi rasa.
  • Langkah terakhir tambahkan mie setelah beberapa saat.
  • Angkat dan Seblak Mie Enak dan Pedas siap disajikan.

Resep Membuat Seblak Makaroni Enak dan Pedas

Resep Membuat Seblak Makaroni Enak dan Pedas

Bahan Seblak Makaroni Enak dan Pedas :

Bahan bahan :
  • 1 Genggam Makaroni
  • 1 Butir Telur
  • 2 Buah Sosis
  • 1 Buah Fish Cake
  • 1 Batang Daun Bawang
Bumbu Halus :
  • 10 Buah cabe rawit merah
  • 5 Buah cabai rawit hijau
  • 2 Siung bawang putih
  • 4 Siung bawang merah
  • 2 cm kencur
  • 1 sdm saus cabe
  • Gula dan Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah Membuat Seblak Makaroni Enak dan Pedas :

  • Langkah pertama untuk membuat Seblak Makaroni yang Pedas namun sederhana ialah tumis bumbu halus hingga harum.
  • Kemudian masukkan sosis dan fish cake. Lalu tambahkan air kemudian masak hingga matang.
  • Masukkan makaroni dan tambahkan sosis, saus, cabe, garam. Kemudian masak hingga bumbu meresap.
  • Langkah berikutnya tuangkan telur yang telah dikocok. Kemudian aduk hingga merata dan tambahkan daun bawang. Masak sebentar hingga terasa harumnya.
  • Seblak Makaroni Enak dan Pedas siap disajikan.

Itulah 4 Resep Cara Membuat Seblak Sederhana Enak dan Pedas yang wajib dicoba. Bagaimana dengan artikel Kulinermantap.com ini? semoga bermanfaat dan dapat dijadikan referensi bagi kalian yang ingin membuat Seblak Sederhana Enak dan Pedas dirumah sendiri. Terima Kasih dan Selamat Mencoba semoga berhasil...

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel