Resep Cara Membuat Kue Awug Lembut Manis dan Mudah dibuat

Resep Cara Membuat Kue Awug Lembut Manis dan Mudah dibuat

Resep Cara Membuat Kue Awug Lembut Manis dan Mudah dibuat - Kue Awug merupakan makanan ringan khas Sunda yang berwarna putih bercampur dengan warna coklat. Campuran tersebut berasal dari tepung beras dan gula merah, tak heran kue tradisional ini sangat cocok menjadi kudapan disore hari. 

Kue awug ini memang sudah tak asing di telinga masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa yang manis dan juga memiliki tekstur yang begitu lembut dan legit. Ditambah dengan bahan kelapa parut menjadikan awug ini terasa lebih gurih.

Biasanya Kue Awug ini dibuat saat ada acara hajatan, syukuran hingga hari lebaran. Kue Awug Tepung Beras juga mudah kita jumpai di pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Namun selain membeli di pasar, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Bahan-bahan untuk membuat Kue Awug pun mudah dicari dan pastinya praktis sederhana.

Mari simak dibawah ini rangkuman dari KulinerMantap.com mengenai Resep Cara Membuat Kue Awug Lembut Manis dan Mudah dibuat.

Resep Membuat Kue Awug Enak dan Mudah

Resep Membuat Kue Awug Enak dan Mudah
Resep Membuat Kue Awug Enak dan Mudah / photo by : @kopiluwak.bykita

Bahan - bahan :

  • 200 gr tepung ketan
  • 250 gr kelapa parut yg tidak trlalu tua
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • Gula merah serut untuk isi
  • Daun pisang + lidi untuk bungkus

Cara Membuat Kue Awug-awug :

  1. Ayak tepung ketan, campur semua bahan kecuali gula merah. Tidak perlu dibejek2, cukup sampai tercampur saja
  2. Siapkan daun pisang, taruh adonan secukupnya, beri isian gula merah, kemudian bungkus & semat dengan lidi
  3. Kukus sampai matang kurleb 20 menit. 
  4. Kue Awug siap disantap.
Resep by : @chikaafransisca

Itulah informasi mengenai Resep Cara Membuat Kue Awug Lembut Manis dan Mudah dibuat. Semoga bisa Anda jadikan referensi dan bermanfaat bagi Anda. Sekian dan Terima Kasih Telah Berkunjung di Kuliner Mantap blog yang mengulas seputar kuliner di Indonesia. 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel